Omega-3 ist grundsätzlich pflanzlich und daher vegan
Wenn man von Omega-3 spricht, denken die meisten Menschen an fetten Fisch als Hauptquelle von Omega-3. Das hat man uns von Kindheit an beigebracht, aber diese Aussage ist nicht ganz richtig. Ein Fisch produziert überhaupt keine Omega-3-Fettsäuren. Er enthält Omega-3-Fettsäuren, weil er sich von Algen ernährt. Algen sind die Quelle von Omega-3. Während fetter Fisch nur 1 % Omega-3-Fettsäuren enthält, weisen Algen 20 % Omega-3-Fettsäuren auf. Die Auswahlmöglichkeiten für Veganer und Vegetarier sind also viel größer, als man denkt. Omega-3-Algenöl ist der Grundstoff für veganes Omega-3.