Op 3 maart 2023 is Global Omega-3 Dayâ„¢, een belangrijke jaarlijkse mijlpaal om aandacht te vestigen op EPA- en DHA omega 3-vetzuren. Hier staat centraal wat de belangrijkste voordelen voor onze gezondheid zijn en benadrukt waarom mensen hun inname zouden moeten verhogen. En dat is hoog nodig, want maar liefst 80% van de mensen wereldwijd krijgt niet genoeg EPA en DHA omega 3 binnen (en in de VS is dat meer dan 95%).
Er zijn een paar voedingsstoffen die in elke cel van ons lichaam voorkomen en die ons helpen optimaal te presteren: de omega 3-vetzuren EPA en DHA. Het probleem is dat 80% van de mensen wereldwijd niet genoeg van deze voedingsstoffen binnenkrijgt. Op Global Omega-3 Day richten we de schijnwerpers op deze belangrijke voedingsstoffen en waarom we ze nodig hebben.Â
Omega 3 zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Er zijn drie belangrijke soorten omega-3 die we via voeding binnenkrijgen: EPA, DHA en ALA. EPA en DHA komen van nature voor in zeeproducten zoals vette vis en microalgen, terwijl ALA, of alfa-linoleenzuur, voorkomt in plantaardig voedsel zoals walnoten, lijn- en chiazaden. Het is gemakkelijk om alle omega 3 op één hoop te gooien, maar ALA heeft niet dezelfde gezondheidseffecten als EPA en DHA.
De meeste mensen eten gewoonlijk niet genoeg vis als onderdeel van hun dagelijkse of wekelijkse voeding. Zelfs als ze dat wel doen, kiezen ze misschien niet de meest omega 3-rijke bronnen. Zalm, ansjovis, sardines en andere vette vis hebben de meeste omega 3 in EPA en DHA. Tilapia, garnalen en andere vissoorten zijn goede bronnen van eiwitten en andere voedingsstoffen, maar geen omega-3. Een dagelijks supplement zoals algenolie (vegetarische EPA/DHA) helpt om het tekort aan voedingsstoffen aan te vullen.
Omega 3-inname uit plantaardige bronnen levert meestal alleen ALA. Hoewel het lichaam in staat is ALA om te zetten in EPA en DHA, is dit proces niet erg efficiënt. Daarom is het belangrijk om EPA en DHA rechtstreeks uit voedselbronnen of voedingssupplementen te halen.
De omega 3-vetzuren EPA en DHA behoren tot de meest bestudeerde voedingsstoffen, met meer dan 45.000 gepubliceerde artikelen. Het overweldigende bewijs, gebaseerd op menselijke klinische studies, suggereert dat EPA en DHA nuttig zijn voor de ondersteuning van de gezondheid van hart, hersenen en ogen gedurende het hele leven, en voor de prenatale/moederlijke gezondheid, inclusief de ondersteuning van een gezonde zwangerschap en de ontwikkeling van jonge kinderen.Â
Maak op Global Omega-3 Day een plan om je omega 3-index te verhogen. Dat kan je op meerdere manieren doen:
Ben je benieuwd hoe het ervoor staat met jouw omega 3-index? Dat kan je doen met een test van OmegaQuant!
Laat je omega-3-waarden meten door een onafhankelijk laboratorium.