Wil jij op de hoogte blijven of in aanmerking komen voor goede deals?
schrijf je dan in voor onze Fish Free nieuwsbrief

We strijden voor het behoud van een gezonde vispopulatie en een leefbare oceaan. Niet alleen door visvrije producten aan te bieden, maar ook door de consument zo bewust mogelijk te maken van de impact van het eten van vis of het gebruiken van visolie op onze oceanen.

Wil jij ook op de hoogte blijven van de nieuwe ontwikkeling op gebied van vis vrij.Â

Schrijf je dan nu in

In 3 stappen naar plantaardige omega-3

Het productieproces
door afvalvrije gisting

Schizochytrium sp. is een microalg die voorkomt in de mangrovebossen in de Zuid-Pacifische oceaan. Ze produceert een olie rijk aan omega-3 vetzuren in de vorm van DHA en EPA. De alg wordt niet in vijvers geproduceerd, maar onder gecontroleerde condities gecultiveerd. Hierdoor is er geen impact van de verontreiniging uit de oceaan en is de olie vrij van zware metalen (zoals kwik), dioxinen en pcb’s.

1. Algen en voeding

Voor het productieproces van Testa Omega-3 algenolie zijn slechts twee materialen gebruikt: zeealgen en glucose. Glucose, dextrose eigenlijk, is voeding voor de algen en verkregen uit lokaal geproduceerde ma?s een hernieuwbare hulpbron.

2. Fermentatie

Tijdens het gistingsproces vermenigvuldigen de algencellen zich exponentieel en zetten ze dextrose om in omega-3 vetzuren, die zich ophopen in oliecellen.

3. Verwerking

In het verwerkingsproces wordt de celwand gebroken en de olie gescheiden van het water. Het eindresultaat is een sterk geconcentreerde algenolie en restwater.

Waarom je geen vis meer zou moeten eten?

90 miljard

We eten vis of slikken visolie, omdat het â€˜gezond’ voor ons is. Maar hoe we daarvoor met de oceaan omgaan, is helemaal niet gezond! Jaarlijks wordt meer dan 90 miljard kilo uit de oceaan gevist voor consumptie. Daarvan is een enorm deel bijvangst, zoals dolfijnen en schildpadden, die niet gebruikt wordt. Als we zo doorgaan zijn de oceanen in 2048 helemaal leeg. Door vervuiling bevatten vissen veel schadelijke stoffen, zoals kwik en PCB’s. Dat is natuurlijk ook niet goed voor je. Het is allemaal onnodig, omdat de belangrijkste nutriënten van vis ook uit algen gehaald kunnen worden.

In onze strijd voor een gezonde oceaan steunen we

Sea Shepherd

We delen hun missie om diersoorten en ecosystemen in de oceanen te beschermen en te behouden. De acties van Sea Shepherd zijn erop gericht het doden van zeedieren en de vernietiging van hun leefomgeving te stoppen. Zij onderzoeken, registreren en documenteren illegale activiteiten op zee. Vanuit Testa doen wij een donatie aan hun acties en bieden jou, als medestrijder, de mogelijkheid een extra donatie toe te voegen bij je aankoop. Zij attenderen hun donateurs op de gezonde alternatieven die er zijn voor het eten van vis. Lees hier wat zij doen.

De meest zuivere vorm
van omega-3

Omega-3 komt uit algen. Vissen en krill eten algen en nemen zo omega-3 op. Dankzij innovatieve technologie halen we de essentiële vetzuren direct uit algen. Zo krijg je de meest zuivere vorm van omega-3; zonder gifstoffen en volledig plantaardig.

Wil jij op de hoogte blijven of in aanmerking komen voor goede deals? schrijf je dan in voor onze Fish Free nieuwsbrief