Wahrscheinlich haben Sie schon einmal von ‚gesunden Fetten‘ gehört, wenn Sie über Ernährung und eine gesunde Diät lesen oder sprechen. ‚Gesunde Fette‘ beziehen sich auf mehrfach ungesättigte Fette, die Ihrem Körper helfen, bestimmte Vitamine und Nährstoffe aufzunehmen, die er für ein gesundes Funktionieren benötigt.
Die beiden Hauptklassen der mehrfach ungesättigten Fette sind die Omega-6- und die Omega-3-Fettsäuren; beides sind essenzielle Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann, und sie sind für die menschliche Gesundheit unerlässlich.
Die drei wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Diese drei essenziellen Fettsäuren, insbesondere die Kombination aus DHA und EPA, spielen eine wichtige Rolle bei den Körperprozessen.
ALA ist hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln wie Sojabohnen, Pflanzenölen und Leinsamen enthalten. Der Körper kann ALA in DHA und EPA umwandeln, aber dieser Prozess ist nicht sehr effizient und liefert dem Körper nicht die Menge an DHA und EPA, die er benötigt. Deshalb ist es wichtig, dass Sie alle drei essenziellen Fettsäuren in ausreichender Menge mit der Nahrung zu sich nehmen.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die sich reichlich mit Omega-3-Fettsäuren ernähren oder regelmäßig Omega-3-Ergänzungsmittel einnehmen, ein geringeres Risiko für gesundheitliche Probleme haben. Die Kombination von DHA und EPA wirkt sich in vielerlei Hinsicht positiv auf die Herzgesundheit aus.
Bei Erwachsenen und Senioren können Omega-3-Fettsäuren die langfristige Herzgesundheit verbessern. Es hat sich gezeigt, dass DHA und EPA den Körperfettanteil senken, was die Herzgesundheit insgesamt verbessert. Bei Kindern und Säuglingen im Mutterleib haben Studien gezeigt, dass DHA und EPA wichtige Nährstoffe für eine gesunde Gehirnentwicklung sind.
Omega-3-Fettsäuren sind für schwangere Frauen aus mehreren Gründen von Vorteil. Im Zusammenhang mit dem Herzen erhöhen die Omega-3-Fettsäuren die Variabilität der Herzfrequenz, was sich zwar schlecht anhört, aber zeigt, wie anpassungsfähig der menschliche Körper sein kann. Eine hochgradig variable Herzfrequenz ist ein Beweis dafür, dass sich der Körper an viele Arten von Veränderungen anpassen kann.
Es ist eine weit verbreitete Meinung, dass man essenzielle Omega-3-Fettsäuren nur durch den Verzehr von fettem Fisch oder die Einnahme von Fisch-/Krillölpräparaten erhält. Von den drei Haupttypen der Omega-3-Fettsäuren enthalten pflanzliche Lebensmittel in der Regel nur ALA, das in EPA und DHA umgewandelt werden muss, um im menschlichen Körper aktiv zu werden.
Chiasamen, Rosenkohl, Hanfsamen, Walnüsse, Leinsamen und Perillaöl sind allesamt pflanzliche Quellen für ALA. Es ist wichtig, ALA für ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung zu sich zu nehmen, aber bedenken Sie, dass der Körper ALA nicht effizient in ausreichende Mengen von DHA und EPA umwandeln kann.
Algenöl ist eine der wenigen pflanzlichen Quellen für EPA und DHA. Es ist eine gute Alternative für Veganer, die alle drei wichtigen Omega-3-Fettsäuren in ihre Ernährung aufnehmen möchten.
Studien haben gezeigt, dass der prozentuale Anteil an DHA und EPA in Mikroalgen ähnlich hoch ist wie in verschiedenen Arten von fettem Fisch. Tatsächlich produzieren Fische weder EPA noch DHA auf natürliche Weise, sondern erhalten sie durch den Verzehr von Mikroalgen!
Fischöl wird meist aus peruanischer Sardelle hergestellt, einem der meistgefangenen Fische der Welt. Die peruanische Sardelle ist eine Schlüsselart, d. h. sie ist ein wesentlicher Bestandteil der marinen Nahrungskette und für ein gesundes Ökosystem im Meer von entscheidender Bedeutung. Durch die àœberfischung der Sardellen gerät die Nahrungskette aus dem Gleichgewicht, was verheerende[EM1] Auswirkungen auf die marinen Ökosysteme hat.
Unabhängig von der Fischart, die zur Herstellung von Fischöl verwendet wird, werden mit den Schleppnetzen fast immer auch andere Meeresbewohner wie Wale, Robben, Pinguine und Haie gefangen. Es steht außer Frage, dass Fischöl nicht nachhaltig ist. Warum also nicht auf eine meeresfreundlichere Alternative zurückgreifen?
Testa Omega-3, einschließlich der veganen Krillölprodukte, werden aus Algen hergestellt, die auf nachhaltige Weise an Land angebaut werden, ohne unsere Ozeane zu beeinträchtigen. Das pflanzliche Omega-3 von Testa ist frei von Meeresschadstoffen und hinterlässt keinen Mundgeruch, kein Sodbrennen und kein fischiges Aufstoßen.
Die meisten Gesundheitsorganisationen empfehlen, dass gesunde Erwachsene täglich mindestens 250-500 mg EPA und DHA zu sich nehmen. Schwangeren Frauen und stillenden Müttern wird empfohlen, zusätzlich 200-330 mg DHA zu sich zu nehmen. Die empfohlene Zufuhr für Kinder hängt von ihrem Alter und ihren gesundheitlichen Voraussetzungen ab.
Die meisten Fischölergänzungen enthalten niedrige Dosen von EPA und DHA. Wir ernten Testa Omega-3 Vegane Nahrungsergänzungsmittel aus an Land gezüchteten Mikroalgen. Wir kontrollieren die Menge an DHA & EPA, indem wir die Exposition der Algen gegenüber Variablen wie Sauerstoff und Glukose verändern. Viele Fischölpräparate enthalten weniger als die empfohlene Tagesdosis an DHA und EPA in einer 1.000-mg-Kapsel. Sie müssen also mindestens zwei oder drei Kapseln pro Tag einnehmen, und die teure Flasche, die Sie gekauft haben, wird schnell leer sein.
Eine Kapsel Testa Omega-3-Algenöl enthält 325 mg DHA und 150 mg EPA, was bedeutet, dass Sie die gleiche Menge an essentiellen Fettsäuren erhalten, wie wenn Sie zweimal pro Woche fetten Fisch essen würden. Es wird empfohlen, das Nahrungsergänzungsmittel mit Mahlzeiten einzunehmen, die gesunde Fette enthalten, um die Aufnahme der Omega-3-Fettsäuren durch den Körper zu verbessern.