Is het maiszetmeel GMO-vrij?

Ja!

GMO staat voor genetisch gemanipuleerde organismen. Genetisch modificeren betreft het door de mens handmatig en gericht veranderen van de genen van een organisme en vormt een onderdeel van de gentechnologie.

Een gemodificeerd maà¯szetmeel wordt gebruikt om de gelcapsule te maken. Dit maà¯szetmeel (gehydroopropyleerd zetmeel) is niet genetisch gemodificeerd maar alleen gemodificeerd om meer amylopektine (een stof uit de groep van de meervoudige suikers) te verkrijgen dan het natuurlijke zetmeel. Het werkt als een verdikkingsmiddel voor het materiaal van de capsule. Gemodificeerd maà¯szetmeel is derhalve geen genetisch gemodificeerd maà¯szetmeel (dus niet GMO).